Pizza napolitaine · Marseille centre-ville
La cuisine italienne de Marcello
Salle intérieure chaleureuse · bar · pâtes fraîches · four à bois
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Marcello, la cuisine du cœur
Chez Marcello (démo), restaurant fictif de test WeWonWeb : une salle intérieure, un petit bar, des pâtes fraîches et une pizza napolitaine au four à bois.
48H
Repos de la pâte
13001
rue de l'Exemple · Marseille
70,5k
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Sur le Quai du Port
Italie Marseille
01
Pizza napolitaine au feu de bois
Cornicione aérien, léopard spotting, mozzarella, burrata, mortadelle IGP, pistaches… Les signatures de la maison, cuites à très haute température.
02
Antipasti & pasta
Cuoppo fritto, montanara, antipasti Marcello, paccheri, ravioli truffe & burrata, linguine alle vongole… L’Italie du Sud, entière.
03
Salle & bar
Une salle intérieure conviviale et un comptoir pour le verre en attendant votre table — réservez, surtout le week-end.
Carte · Four à bois · centre-ville
LA CARTE
Prix TTC, service compris. Eau du robinet offerte. Allergènes indiqués sous chaque plat.
Aubergine alla parmigiana
14,00 €
Arancini
10,00 €
Carpaccio bresaola
Carpaccio de bresaola, copeaux de parmesan
18,00 €
Burrata panée à la truffe
10,00 €
O' cuoppo fritt (friture de poisson)
Calamars, moules, gambas frites
23,00 €
Friture de calamars
14,00 €
Montanara
Mini pizzas frites farcies : sauce tomate et parmesan, pesto maison et mortadella, ou crème de truffe et stracciatella
12,00 €
Tronchetto tartufo
Pizza roulée à la truffe, parmesan et roquette
20,00 €
Angioletti frit
7,00 €
Classiques aussi en ruota di carro — supplément 2 €
Double cuisson
Friture puis four à bois
Pizza spicy Lolita 🌶️
Cœur de burrata, saucisse italienne, tomate séchée, nduja calabrese et parmesan
20,00 €
Pizza du moment
Double cuisson (frite puis four à bois), cœur de burrata, jambon de Parme, copeaux de truffe
22,00 €
Classiques
Margherita provola et pepe
Sauce tomate, mozzarella fumée, parmesan, poivre et basilic
17,00 €
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive
13,00 €
Marinara
Sauce tomate, origan, olives, ail, tomate cerise, anchois de Cetara et basilic
14,00 €
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante et basilic
16,00 €
Siciliana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, tomate cerise, parmesan et basilic
15,00 €
Bufalina
Sauce tomate, mozzarella di bufala, parmesan et basilic
16,00 €
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, basilic
17,00 €
Formaggiosa
Mozzarella, gorgonzola, parmesan, emmental, basilic
17,00 €
Margherita burrata
Sauce tomate, mozzarella, burrata et basilic
16,00 €
Carminuccio
Sauce tomate, pancetta, origan, poivre, parmesan, pecorino, basilic
16,00 €
Gourmets
Pizza du mois
Pesto de basilic, provola di bufala, jambon de Parme, tomate cerise, burrata, parmesan et basilic
21,00 €
Pizza du chef
Sauce tomate et crème de parmesan, pancetta, burrata pugliese, cornicione en pistache hachée, basilic
21,00 €
Pizza Marcello
Sauce tomate, saucisse italienne, mozzarella di bufala, aubergines et tomate cerise, parmesan et basilic
20,00 €
Tartufo
Crème de truffe, mozzarella, roquette, parmesan, copeaux de truffe
22,00 €
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, basilic
17,00 €
Mortazza
Pesto maison, mozzarella, mortadelle, parmesan, pistache hachée, burrata et basilic
19,00 €
Marcello
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan et burrata
20,00 €
Pizza gambas
Pesto de pistache, mozzarella, gambas, zeste de citron, tomate cerise et pistache hachée
24,00 €
Pizza fritta comme à Naples
Mozzarella, ricotta, cicoli (porc), poivre, sauce tomate, parmesan
20,00 €
Pizza saumon
Crème de courgettes, mozzarella, saumon, zeste de citron, burrata et basilic
19,00 €
Calzone Marcello
Mozzarella, sauce tomate, parmesan, burrata, jambon de Parme
20,00 €
Pizza carbonara
Crème de parmesan, mozzarella, guanciale, parmesan pecorino et poivre
20,00 €
Primavera
Crème de courgette infusée à la menthe, mozzarella, primavera, crème de parmesan et basilic
19,00 €
Pizza estate
Crème de courgettes infusée au basilic, provola di bufala, guanciale, fleur de courgettes et pecorino
21,00 €
Ribelle
Crème de truffe, mozzarella, mortadelle, burrata, parmesan et basilic
20,00 €
Rossa
Pesto rosso, mozzarella, jambon de Parme, stracciatella, parmesan, basilic
20,00 €
Salade de poulpe
21,00 €
Salade burrata
Tomates anciennes, 125 g de burrata pugliese
18,00 €
Salade artichauts et burrata
18,00 €
Panuozzo di Marcello
Mozzarella, aubergine, boulettes, parmesan
18,00 €
Panuozzo Marcello
Mozzarella di bufala, jambon de Parme, basilic
19,00 €
Gnocchi bowl
Gnocchi pesto
Pesto maison, pancetta et burrata
22,00 €
Gnocchi signature
Gnocchi ricotta épinard, pesto rouge, stracciatella, parmesan
22,00 €
Gnocchi cacio pepe et copeaux de truffe
22,00 €
Gratin de gnocchi au feu de bois
Gnocchi sauce tomate, basilic et parmesan
17,00 €
Gnocchi gambas
24,00 €
Pasta
Risotto pescatore
Tomate cerise, gambas, pulpe de calamars, persil et piment
26,00 €
Lasagne maison
Sauce tomate, mozzarella, basilic, boulette de bœuf, parmesan
18,00 €
Tagliatelle à la truffe
Crème de truffe, stracciatella, copeaux de truffe, parmesan
29,00 €
Rigatoni boulette, parmesan et aubergines
Basilic frais
22,00 €
Linguine aux gambas
28,00 €
Paccheri allo scarpariello
Sauce tomate, basilic et parmesan
16,00 €
Calamarata del pescatore
Calamar, champignons et tomate cerise
21,00 €
Paccheri aux fruits de mer
26,00 €
Ravioli à la truffe et burrata
24,00 €
Linguine aux palourdes
22,00 €
Pasta carbonara
18,00 €
Rigatoni amatriciana
18,00 €
Linguine homard
38,00 €
Burger napolitain
Pesto rosso, mozzarella di bufala, pancetta, steak haché 169 g, salade
19,00 €
Tagliata de bœuf
Black Angus, roquette, tomate cerise, parmesan, frites maison
31,00 €
Bavette d'Angus
2 accompagnements au choix : frites maison, salade ou pâtes
21,00 €
Escalope milanaise
24,00 €
Poulpe grillé & écrasé de pommes de terre
26,00 €
Kebab de poulpe
Poulpe grillé, stracciatella parfumée au citron, olives taggiasche, tomate séchée, roquette
22,00 €
Max 12 ans
Petite pizza avec sirop
10,00 €
Petite pâte (nature ou sauce tomate) avec sirop au choix
Orange givrée
9,50 €
Citron givré
9,50 €
Panna cotta fruits rouges
8,00 €
Angioletti
Au choix : Nutella, pistache ou chantilly
9,50 €
Tiramisu pistache maison
11,00 €
Baba au rhum
8,00 €
Glace artisanale en verrine
Melon, fraise, citron, stracciatella, chocolat, vanille
8,00 €
Tiramisù maison
9,00 €
Pain perdu Nutella et pistache
9,00 €
Cannolo siciliani
7,00 €
Pizza Nutella petite
8,00 €
Salade de fruits frais
Poire, pomme, raisin, banane, orange
9,00 €
Spritz
Spritz
Aperol, prosecco, Perrier
10,00 €
Aperi passion
Aperol, fruits de la passion, prosecco, Perrier
12,00 €
Limoncello spritz
Limoncello, Perrier, prosecco
12,00 €
Hugo Spritz
Saint-Germain, menthe, prosecco, Perrier
12,00 €
Cocktails
Mai thai 2.0
Rhum blanc, rhum ambré, orgeat, jus d'ananas, citron vert
12,00 €
Pornostar 2.0
Vodka vanille, citron vert, passion, jus d'orange
12,00 €
Yepa
Vodka, kiwi, citron vert, sirop de sucre
12,00 €
Le Marcello
Gin Hendrick's, concombre, basilic, citron vert, ginger beer
14,00 €
Tiramisu martini
Vodka, Baileys, café, Kahlúa, sirop de sucre de canne
12,00 €
Negroni
Campari, Martini rouge, gin Tanqueray
12,00 €
Le bon bon
Vodka, limoncello, crème de framboise, Cointreau, orange
12,00 €
Le Venezia
St-Germain, purée de framboise, cranberry, citron vert
12,00 €
L'amoroso
Vodka Belvedere, Soho litchi, citron vert et cranberry
14,00 €
Tulum
Tequila, passion, Tabasco, citron vert, ginger beer
14,00 €
Cocktail du jour (le Vésuve rose)
Gin Hendrick's, pamplemousse, thym frais, citron vert et limonade
12,00 €
Sans alcool
Tropical
Orange, ananas et passion
8,00 €
Sannyday
Citron vert, sirop de grenadine, jus d'abricot, limonade
8,00 €
Juanito
Basilic frais, citron, fruits de la passion, ginger beer
8,00 €
Triberoska
Fruits au choix (pêche, fraise ou framboise), jus de citron vert, limonade
8,00 €
Nos vins peuvent contenir des sulfites.
Au verre
Verre de Luma rouge
6,00 €
Verre de rosé Cassis
7,00 €
Verre de blanc Salento bio Chardonnay
7,00 €
Verre de blanc Moscato (pétillant sucré)
6,00 €
Rouges
Chianti Uggiano
30,00 €
Toscana IGT rosso
29,00 €
Primitivo Puglia « Mucchietto »
26,00 €
Fantini Montepulciano
26,00 €
Luma Nero d'Avola
30,00 €
Côtes du Rhône Guigal
35,00 €
Rosés
Real Bio
27,00 €
Cassis Ferme Blanche
32,00 €
Coteaux d'Aix rosé — 2025
27,00 €
Figuière — 2025
28,00 €
Blancs
Salento bio Chardonnay (Puglia)
29,00 €
Luma Grillo
30,00 €
Coteaux d'Aix
28,00 €
Vermentino San Marzano — 2025
30,00 €
Lacrimabianco Vesuvio — 2024
30,00 €
Soft
Soft
Orangina, limonade, jus de fruits, Coca, Coca Zero, ice tea, Oasis, Schweppes
4,00 €
Alcools
Ricard ou pastis
4,00 €
Mauresque
5,00 €
Prosecco
6,00 €
Martini blanc ou rouge
6,00 €
Bières
Pression 25 cl
4,50 €
Pression 50 cl
7,50 €
Monaco 25 cl
5,00 €
Monaco 50 cl
8,00 €
Panaché
5,00 €
Bières bouteille : Corona ou Peroni
5,50 €
Cafés
Café ou décaféiné
2,50 €
Noisette
3,50 €
Cappuccino
3,50 €
Café frappé
5,00 €
Digestifs
Limoncello shot
3,00 €
Limoncello
6,00 €
Amaretto
6,00 €
Grappa
6,00 €
Get 27
6,00 €
Manzana
6,00 €
Baileys
6,00 €
12 rue de l'Exemple, 13001 Marseille · Lun–ven 12h–14h30 & 19h30–23h · Sam–dim 12h–15h & 19h30–23h · 06 24 99 67 61 ·
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