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Les plats

Les classiques chauds

Okonomiyaki — Chou blanc, crevette, bœuf, bonite séchée, gingembre, sauce spéciale.

Okonomiyaki

17,40 €

la galette d’Osaka

Chou blanc, crevette, bœuf, bonite séchée, gingembre, sauce spéciale. La pâte est faite au lait, sans une goutte d’eau.

Okonomiyaki fromage — Chou blanc, crevette, bœuf, fromage, bonite séchée, gingembre, sauce s

Okonomiyaki fromage

17,70 €

la même, avec du fromage

Chou blanc, crevette, bœuf, fromage, bonite séchée, gingembre, sauce spéciale.

Ramen — Ramen, ou ramen yakitori. Bouillon, nouilles, garniture de la maison.

Ramen

16,10 €

le bol qui réconforte

Ramen, ou ramen yakitori. Bouillon, nouilles, garniture de la maison.

Ramen miso — Ramen au miso. Le bouillon que les avis reviennent chercher.

Ramen miso

16,30 €

le bouillon doré

Ramen au miso. Le bouillon que les avis reviennent chercher.

Ramen végétarien

16,30 €

sans viande

La version végétarienne du ramen.

🌿 végé

Yakitori don

15,90 €

le bol de riz

4 brochettes de yakitori poulet, sur un bol de riz.

Teriyaki saumon

23 €

20 minutes de cuisson

Saumon grillé à la sauce soja sucrée, salade verte. La cuisson du teriyaki prend 20 minutes.

Karaage — Poulet frit japonais, 5 pièces.

Karaage

9,60 €

le poulet frit

Poulet frit japonais, 5 pièces.

Unagi don — Anguille grillée et nappée de sauce, sur un bol de riz. Existe aussi e

Unagi don

30,30 €

l’anguille grillée

Anguille grillée et nappée de sauce, sur un bol de riz. Existe aussi en format mini.

Assortiment yakitori — 8 brochettes grillées. À l’unité aussi : poulet 6,20 €, poulet fromage

Assortiment yakitori

24 €

8 brochettes

8 brochettes grillées. À l’unité aussi : poulet 6,20 €, poulet fromage 6,50 €, tsukune 6,20 €, saumon 7,50 €.

Gyoza — 6 raviolis japonais au poulet et aux légumes.

Gyoza

8,30 €

les raviolis

6 raviolis japonais au poulet et aux légumes.

Sushi

Sushis et chirashi

12 pièces — Saumon, thon, crevette, seiche, california saumon avocat.

12 pièces

24 €

l’assortiment

Saumon, thon, crevette, seiche, california saumon avocat.

Plateau combiné — 6 sushis, 6 sashimis, 6 california : saumon, thon et crevette, sashimi

Plateau combiné

34,70 €

pour partager

6 sushis, 6 sashimis, 6 california : saumon, thon et crevette, sashimi thon, saumon et crevette, california saumon avocat.

Chirashi saumon crevette — Saumon et crevette sur un bol de riz vinaigré.

Chirashi saumon crevette

22,90 €

le bol de riz vinaigré

Saumon et crevette sur un bol de riz vinaigré.

Chirashi kaisen mix — Saumon, thon, crevette, seiche, œufs de saumon, crevette ama-ebi, conc

Chirashi kaisen mix

26,40 €

selon l’arrivage

Saumon, thon, crevette, seiche, œufs de saumon, crevette ama-ebi, concombre, algue wakame.

California saumon avocat — California saumon avocat, servi par 6 pièces.

California saumon avocat

12,30 €

6 pièces

California saumon avocat, servi par 6 pièces.

Maki kappa — Maki concombre, 6 pièces.

Maki kappa

7,30 €

le concombre

Maki concombre, 6 pièces.

🌿 végé
Menu domburi

Menu midi · 11 h 30 – 14 h

Menu domburi

16 €

Yakitori poulet, 4 brochettes, sur un grand bol de riz, et au choix gyoza ou riz.

Mardi, mercredi, vendredi et samedi, 11 h 30 – 14 h

Les formules

Bento et menu midi

Bento Hokusai

27,40€

3 gyoza, 2 brochettes de poulet, 1 yakitori don, 2 california saumon avocat, 4 sushis (saumon, thon, crevette), salade verte, légumes marinés et soupe miso.

💡 Le bento le plus complet de la carte

À comparer avec une commande à la carte : le Hokusai réunit entrée, bol, sushis et soupe.

Midi et soir, selon la carte à emporter

Menu midi okonomiyaki

17,70€

Deux menus midi fixes : domburi 16 € ou okonomiyaki 17,70 €. Les plats de la semaine, eux, changent et sont annoncés sur la page Facebook.

Mardi, mercredi, vendredi et samedi, 11 h 30 – 14 h · en savoir plus
En salle

Desserts faits maison

  • Tiramisu au thé matchaen salle
  • Glacesen salle
  • Desserts originaux faits maison (mochi, dorayaki… selon la carte du jour)en salle
Les boissons

La carte des boissons est en salle

le café de l’aprem

Boissons chaudes

  • Thé vert en salle
  • Saké chaud, sur demande en salle

À table

  • Bières et softs en salle
  • Saké en salle

À savoir

  • La carte des boissons est au restaurant : les prix ne sont pas publiés sur le site actuel.

Soupes

  • Soupe miso 4,40 €

Riz

  • Bol de riz 3,40 €

Note poisson

  • Saumon écossais Label Rouge
    Saumon écossais Label Rouge. L’arrivage des poissons peut varier.

Service

  • Terrasse, climatisation, Wi-Fi

Alcool

  • Saké et bières, à la carte en salle

Les prix des boissons ne figurent pas sur la carte à emporter publiée. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs.

Bentos

À emporter et accompagnements

  • Bento gyoza (10 gyoza, salade, légumes marinés, riz, soupe miso)19,30 €
  • Bento gyoza karaage20,10 €
  • Bento saumon karaage29,20 €
  • Karaage curry, riz au curry japonais et salade18,90 €
  • Riz3,40 €
  • Soupe miso4,40 €

Les 14 allergènes

Les pictogrammes de la carte

Allergies ou intolérances : dites-le en commandant. Notre cuisine manipule gluten, soja, poisson, crustacés, sésame et œufs : des traces restent possibles.

Gluten Crustacés Œufs Poissons Arachides Soja Lait Fruits à coque Céleri Moutarde Sésame Sulfites Lupin Mollusques

Prix de la carte à emporter de septembre 2025. Allergènes indicatifs : dites toute allergie en commandant. Le saumon est écossais Label Rouge, selon arrivage.