Chou blanc, crevette, bœuf, bonite séchée, gingembre, sauce spéciale. La pâte est faite au lait, sans une goutte d’eau.
17,40 €19 rue de la Verrerie · depuis 2010
Réservation conseillée, surtout le soir
19 rue de la Verrerie · Aix-en-Provence
Sushi, tempura, yakitori, et la cuisine que l’on mange chez soi au Japon : okonomiyaki, donburi, ramen, desserts faits maison. Un chef japonais, une salle de 46 couverts, et le label d’authentique restaurant de cuisine japonaise, renouvelé en 2025 — le seul à Aix.


Les signatures
Touchez une carte pour la retourner : ingrédients, prix et allergènes en pictogrammes.
Chou blanc, crevette, bœuf, bonite séchée, gingembre, sauce spéciale. La pâte est faite au lait, sans une goutte d’eau.
17,40 €
Chou blanc, crevette, bœuf, fromage, bonite séchée, gingembre, sauce spéciale.
17,70 €
Ramen, ou ramen yakitori. Bouillon, nouilles, garniture de la maison.
16,10 €
Anguille grillée et nappée de sauce, sur un bol de riz. Existe aussi en format mini.
30,30 €
8 brochettes grillées. À l’unité aussi : poulet 6,20 €, poulet fromage 6,50 €, tsukune 6,20 €, saumon 7,50 €.
24 €
6 raviolis japonais au poulet et aux légumes.
8,30 €
Saumon, thon, crevette, seiche, california saumon avocat.
24 €
6 sushis, 6 sashimis, 6 california : saumon, thon et crevette, sashimi thon, saumon et crevette, california saumon avocat.
34,70 €
Saumon et crevette sur un bol de riz vinaigré.
22,90 €
Saumon, thon, crevette, seiche, œufs de saumon, crevette ama-ebi, concombre, algue wakame.
26,40 €
California saumon avocat, servi par 6 pièces.
12,30 €Team
Le bouillon, les nouilles, le midi comme le soir.
Team
Le poisson du jour, tranché à la maison.
Ramen ou sushi ? Votez pour votre camp.
Bento Hokusai
Une entrée, un plat, des sushis, un accompagnement. On compare tout de suite avec le bento Hokusai à 27,40 €.
Naruto · 19 rue de la Verrerie
À la carte—
Bento Hokusai27,40 €
Le bento le plus complet de la carte
—
Réserver une table →Mar. mer. ven. sam. · 11 h 30 – 14 h
17,70 €
Menu midi okonomiyaki
Deux menus midi fixes : domburi 16 € ou okonomiyaki 17,70 €. Les plats de la semaine, eux, changent et sont annoncés sur la page Facebook.
Les menus midi →Instagram · @restaurantnaruto

Le lieu
Une salle de 46 couverts au 19 rue de la Verrerie, la vague d’Hokusai au mur, une terrasse, la clim et le Wi-Fi. Au centre d’Aix, à deux pas du cours Mirabeau. Les chiens sont acceptés.
En 2025, le gouvernement japonais a de nouveau reconnu Naruto comme authentique restaurant de cuisine japonaise. Le seul à Aix-en-Provence, l’un des deux dans les Bouches-du-Rhône. Chaque plat de la carte affiche ses allergènes.
Pourquoi ce label →Très bon restaurant à Aix, belle carte, plats de grande qualité. Une adresse de référence. La salle est modeste et se remplit vite : mieux vaut réserver. Ramen et sushis frais, quantités copieuses, service impeccable. Il faut réserver : la salle est petite. Un peu plus cher, et la différence de qualité est là. La meilleure soupe miso que j’aie goûtée. Les sushis étaient très bons, le poisson frais, le service rapide. Bonne cuisine japonaise authentique, service de qualité. Prix corrects, quantités suffisantes, de la variété. Je recommande. Les ramen au miso, un pur régal, et copieux. L’accueil était chaleureux et l’équipe hyper agréable. Je recommande à 100 %. On y trouve de vrais plats japonais, notamment les ramen et l’okonomiyaki. En dessert, dorayaki ou mochi. Pour les amoureux de la vraie cuisine nippone. Réservation de dernière minute, une petite table au calme. Le set de sushis et le ramen au curry étaient excellents. Saké chaud sur demande, excellent aussi. De bons produits. Les ramen étaient super bons. Le cadre est beau, ça fait cosy. En direct de nos réseaux
Les plats de la maison, et le compte Instagram.
Nous trouver
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Parking des Cardeurs à proximité · gare d’Aix centre à 10 min à pied
À emporter le soir, sur commande. Voir les bentos
Le soir, la salle de 46 couverts se remplit. Réservez en 30 secondes, confirmation par e-mail.
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