01 Fait maison
Cookies mi-cuits, brownies, carrot cake, pistache cake, banana bread, granola, sauces : tout sort de la cuisine du 29 Grand Rue.
Notre histoire
Baghera, c’est un peu beaucoup Nathalie.
Les idées, les recettes, les assiettes, les petits détails… elle est partout.
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maison
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La patronne
Un brunch comme à la maison.
Nathalie a ouvert Baghera au 29 Grand Rue avec une idée simple : un brunch généreux, coloré, fait maison, où l’on se sent comme chez des amis. Elle invente les recettes, compose les assiettes, choisit les cafés et accueille chaque client. Les habitués le disent dans leurs avis : « la meilleure patronne de Marseille ».
« Tu viens pour un matcha… et tu finis par commander la moitié de la carte. »@bagherabrunch
En cuisine
1 minute avec Marie.
Marie tient la cuisine : avocado toasts dressés à la minute, pancakes, grilled cheese qui file. Lancez la vidéo, avec le son.
Pourquoi Baghera ?
La panthère qui veille.
Dans le Livre de la Jungle, Bagheera est la panthère noire qui guide Mowgli. Ici, elle veille sur votre brunch, et toute la bande est à la carte : chaque assiette porte le nom d’un personnage.
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Shere Khanle tigre -
Shantila fille du village -
Kaale serpent -
Bagherala panthère -
Mowglile petit d’homme -
Winifredl’éléphante -
Jaipurla ville rose -
Hathile colonel éléphant -
Akelale chef de la meute -
Pondicheryle comptoir des Indes
Ce qui compte
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02 Au fil des saisons
La carte bouge : pumpkin spice latte en automne, toast et purée du moment, et un nouveau plat chaque semaine pour le midi.
03 Pour tout le monde
Options sans gluten, végétariennes, bacon halal, laits végétaux (avoine, soja, amande, coco) et cold foam.
04 Des boissons signatures
Ube latte, matcha fouetté minute, cappuccino madeleine ou cinnamon rolls, jus pressés à froid : ici, la boisson est un plat.
Le lieu
Trois ambiances, une adresse.
Au 29 Grand Rue, l’une des plus anciennes rues de Marseille, entre le Vieux-Port, l’Hôtel de Ville et le Panier.
